Amazon.co.jp: DVD>プロのための和食料理の包丁技術 ((第1巻・第。DVD>プロのための和食料理の包丁技術 (第1巻・第2巻。DVD>プロのための和食料理の包丁技術 (第1巻・第2巻。
商品説明
商品情報
DVD>プロのための和食料理の包丁技術 (第1巻・第2巻
著者名:太田忠道
出版社名:旭屋出版
日本のお茶/ぎょうせい(単行本)
発売日:2007年08月01日
日本料理技術大系
ISBN:9784751106778
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