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51Mo0kYCxYL.jpg。イタリア料理大全 : 厨房の学とよい食の術(ペッレグリーノ。イタリア料理大全厨房の学とよい食の術 | SAPORITA。

商品説明

イタリア料理大全:厨房の学とよい食の術
イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ

ペッレグリーノ・アルトゥージPellegrinoArtusi(1820-1911)
【中古】 How to Read Lacan/GRANTA BOOKS/Slavoj Zizek
1820年、教皇領フォルリンポポリの豊かな商家に13人兄弟姉妹の唯一の男児として生まれる。【中古】 Business Writing Essentials / Michael Markel。1870年、商売から手を引いて遺産で暮らし始め、1878年にウーゴ・フォスコロ伝を出版するなど文筆業に専心した。【中古】 The Toaster Project: Or a Heroic Attempt to Build a Simple Electric Appliance from Scratch/PRINCETON ARCHITECTURAL PR/Thomas Thwaites。独身で子孫がいなかったこともあり、生涯足を踏み入れなかった故郷のフォルリンポポリに全財産を寄付した。閲覧注意【希少】洋書 INDIA 『THE DEFENTIVE IMAGES』。Ferrari - アウトアビオ 815 写真資料集 Genesis of Ferrari 815。1851年、一家はフィレンツェに移住。絹の商売を始めた父を手伝い、また自らも商売を興すかたわら、知識人たちのサロンに通い、さまざまな人物の知己を得て交流する。①新品未使用エイリアンインタビュー　　日本語版ローレンスR スペンサー。【中古】 The Marketisation of Higher Education Concepts, Cases, and Criticisms。1891年に『厨房の学とよい食の術』を自費出版して以来20年間にわたってその改訂を重ね、本人が手掛けた最後の版は第15版、累計販売部数58,000部に達した。1911年90歳で死去。【中古】 The Millionaire’s Inexperienced Love-Slave Miranda Lee。Flight 洋書　飛行機　Air plane フライト　航空機　歴史　乗り物。
洋書 PETER MARTENS : AMERICAN TESTIMONY

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イタリア語版です。