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say's farm セイズファーム アルバリーニョ ワイン PRIVATE RESERVE ALBARINO 2023 | SAYSFARM ONLINの詳細情報
PRIVATE RESERVE ALBARINO 2023 | SAYSFARM ONLIN。Says Farm Albariño 2023 Isobe Vineyard(セイズファーム。セイズファーム テイスティング・レポート｜安ワイン道場師範。
ブルネッロ ディ モンタルチーノ
【産地】富山県氷見市余川
2010 サン・スペリー ダラーハイドカベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
送料込 自然な作りにこだわる アパチャーファーム 2015 アナザーサイド
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
ヴォーヌ ロマネ2011年
【使用品種】アルバリーニョ100％
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018／アルジャーノ
【収穫日】9月6日、15日、
アルベール グリヴォー ポマール プルミエ クリュ クロ ブラン【B3】
ファー・ニエンテ 2018
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。「ダルチェオ」 2011／カステッロ・デイ・ランポッラ。ピ―ロート ワイン5本セット。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。シャトー・マルゴー - ★マルゴー・デュ・Ch・マルゴー・サード・2012年★750ml★。【未開封・箱あり】The Prisoner ザ・プリズナー for ファイナルファンタジーXIV 10th Anniversary Collector’s Box 2021 赤 ワイン 果実酒 750ml 15.5%【古酒・中古】松前R56号店。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021／R. シュヴィヨン。薄桜鬼 変若水。
アラン ジョーム グラン ヴヌール シャトー ヌフ デュ パプ 2010
ピュリニー・モンラッシェ・2020・ジョセフ・ドルーアン
【栽培】
ブルゴーニュ キュヴェ 1996 2020
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。ケイマス ヴィンヤード スペシャルセレクション カベルネソーヴィニヨン 2014。オーメドック1本,メドック2本含むボルドー金賞AO 赤 12本セット。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。シャトー・ラフィット・ロートシルト - カリュアド・ド・ラフィット 2004【匿名・送料込み】。新品◾️スポッツウッド エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 2017。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。【日本初入荷&336本限定】赤 カベルネソーヴィニョンアレキサンダーヴァレー。ドメーヌ アルロー ジュヴレ シャンベルタン 2011【S4】。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。シャトー・マルゴー - マルゴー デュ シャトー マルゴー 2017 750ml 14%【K1】。アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ 2010 モンテ ゾーヴォ。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。稀少 2005 シャトー パタッシュ ドー キュベ フローラ 2本セット 送料込
商品説明
新品未開封
セイズファーム アルバリーニョ2021＆2022 飲み比べセット
自宅ワインセラーにて保管しております。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。
33%引 ミシェル グロ ヴォーヌ ロマネ 1er & コート ドール ルージュ
The Prisoner 2022 赤ワイン⭐︎2本セット
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。
アントナン ギヨン コルトン ブレッサンド グラン クリュ【P2】
城戸ワイン オータムカラーズ 2023 ブラン 3本
【醸造】
カステッロディアマ キアンティ グラシコクラセレツィオーネ サンロレンツ2014
選果を行いながら手摘みで収穫。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。
「ヴィーニャ・デル・フィオーレ」 ブルネッロ 2017／バルビ
エシェゾー2017年グランクリュ リシャールマニエール
マルシャン トーズ ムルソー 2020 750ml 13%【V1】
#ドメーヌイチ
ルーチェ - ルーチェ デッラ ヴィーテ ルーチェ 14赤 750ml
#ドメーヌモン
クロ ルジャール ソーミュール シャンピニィ 2013Clos Rougeard
#テールドシエル
Saldo 激レア 青いラベル
#ドメーヌタカヒコ
ジョーンズ・ファミリー エステイト・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017
#ドメーヌオヤマダ
シャトームートン シャトーローザンセグラ カールラガーフェルド 空瓶
#ミエイケノ
昭和57年 購入 41年物 国産 ヴィンテージ ワインセット 5本 古酒
#10R
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ - ロマネ・コンティ 空き瓶 1959年
#セイズファーム
ワイン Puligny-Montrachet 2019
#日本ワイン
セイズファーム アルバリーニョ2021＆2022 飲み比べセット
自宅ワインセラーにて保管しております。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。
33%引 ミシェル グロ ヴォーヌ ロマネ 1er & コート ドール ルージュ
The Prisoner 2022 赤ワイン⭐︎2本セット
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。
アントナン ギヨン コルトン ブレッサンド グラン クリュ【P2】
城戸ワイン オータムカラーズ 2023 ブラン 3本
【醸造】
カステッロディアマ キアンティ グラシコクラセレツィオーネ サンロレンツ2014
選果を行いながら手摘みで収穫。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。
「ヴィーニャ・デル・フィオーレ」 ブルネッロ 2017／バルビ
エシェゾー2017年グランクリュ リシャールマニエール
マルシャン トーズ ムルソー 2020 750ml 13%【V1】
#ドメーヌイチ
ルーチェ - ルーチェ デッラ ヴィーテ ルーチェ 14赤 750ml
#ドメーヌモン
クロ ルジャール ソーミュール シャンピニィ 2013Clos Rougeard
#テールドシエル
Saldo 激レア 青いラベル
#ドメーヌタカヒコ
ジョーンズ・ファミリー エステイト・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017
#ドメーヌオヤマダ
シャトームートン シャトーローザンセグラ カールラガーフェルド 空瓶
#ミエイケノ
昭和57年 購入 41年物 国産 ヴィンテージ ワインセット 5本 古酒
#10R
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ - ロマネ・コンティ 空き瓶 1959年
#セイズファーム
ワイン Puligny-Montrachet 2019
#日本ワイン
商品情報
。ユドロ バイエ シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ【J1】。ブルネッロ ディ モンタルチーノ
【産地】富山県氷見市余川
2010 サン・スペリー ダラーハイドカベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
送料込 自然な作りにこだわる アパチャーファーム 2015 アナザーサイド
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
ヴォーヌ ロマネ2011年
【使用品種】アルバリーニョ100％
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018／アルジャーノ
【収穫日】9月6日、15日、
アルベール グリヴォー ポマール プルミエ クリュ クロ ブラン【B3】
ファー・ニエンテ 2018
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。「ダルチェオ」 2011／カステッロ・デイ・ランポッラ。ピ―ロート ワイン5本セット。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。シャトー・マルゴー - ★マルゴー・デュ・Ch・マルゴー・サード・2012年★750ml★。【未開封・箱あり】The Prisoner ザ・プリズナー for ファイナルファンタジーXIV 10th Anniversary Collector’s Box 2021 赤 ワイン 果実酒 750ml 15.5%【古酒・中古】松前R56号店。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021／R. シュヴィヨン。薄桜鬼 変若水。
アラン ジョーム グラン ヴヌール シャトー ヌフ デュ パプ 2010
ピュリニー・モンラッシェ・2020・ジョセフ・ドルーアン
【栽培】
ブルゴーニュ キュヴェ 1996 2020
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。ケイマス ヴィンヤード スペシャルセレクション カベルネソーヴィニヨン 2014。オーメドック1本,メドック2本含むボルドー金賞AO 赤 12本セット。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。シャトー・ラフィット・ロートシルト - カリュアド・ド・ラフィット 2004【匿名・送料込み】。新品◾️スポッツウッド エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 2017。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。【日本初入荷&336本限定】赤 カベルネソーヴィニョンアレキサンダーヴァレー。ドメーヌ アルロー ジュヴレ シャンベルタン 2011【S4】。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。シャトー・マルゴー - マルゴー デュ シャトー マルゴー 2017 750ml 14%【K1】。アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ 2010 モンテ ゾーヴォ。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。稀少 2005 シャトー パタッシュ ドー キュベ フローラ 2本セット 送料込
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